Częścią jadalną są wyłącznie liście koloru ciemnozielonego, silnie kędzierzawe, bardzo aromatyczne. Odmiana ta daje bardzo wysokie plony liści i doskonale znosi chłody. Zimuje w gruncie i wiosną wcześnie wypuszcza liście. Odmiana przeznaczona do uprawy w polu. Preferuje glebę żyzną i przepuszczalną. Doskonała do bezpośredniego spożycia.