Odmiana bardzo plenna, tworząca bardzo duże, kuliste zgrubienia korzeniowe bez pustych przestrzeni. System korzeniowy wyrasta z dolnej części zgrubienia. Miąższ koloru białego, nie zmienia barwy po ugotowaniu ani po zamrożeniu. Rośliny nie zawierają antocyjanu i są bardzo aromatyczne. Do uprawy w polu. Lubi glebę żyzną i przepuszczalną. Odmiana przeznaczona na zbiór jesienny i dobrze przechowująca się przez zimę. Jakością i plonem konkuruje w gospodarstwach towarowych z odmianami holenderskimi (Monarch, Mentor) przewyższając je zdrowotnością. Idealny do bezpośredniego spożycia. Świetnie się przechowuje.