Burak Alexis to późna odmiana buraka ćwikłowego ceniona za dużą odporność na choroby oraz wybijanie w pędy kwiatostanowe. Dzięki otoczce uprawa jest pewna, a okres wegetacji wynosi około 130 dni, co pozwala na długi okres zbioru.

Charakterystyka odmiany

• Burak o podłużnych korzeniach długości 21-26 cm
• Soczysty, intensywnie czerwony miąższ bez charakterystycznych pierścieni
• Odmiana doskonała do sporządzania domowych przetworów, zup i soków
• Burak toleruje gleby zasobne w składniki pokarmowe, ale nie lubi świeżego obornika
• Okres zbioru trwa od lipca do października
• Nasiona buraka ćwikłowego wysiewa się bezpośrednio do gruntu w terminie od kwietnia do czerwca

Wskazówki dotyczące wysiewu i uprawy

• Termin wysiewu: kwiecień–czerwiec, najlepiej na głębokość około 2 cm
• Odstęp pomiędzy rzędami: około 45 cm
• Rozstawa sadzonek po przerywce (maj-lipiec): pozostawić sadzonki w rozstawie 45×45 cm
• Stanowisko: słoneczne i żyzne, gleba zasobna, o odczynie obojętnym
• Należy pamiętać o regularnym spulchnianiu gleby i usuwaniu chwastów

Zastosowanie i zalety

• Nasiona w otoczce wspomagają wysiew
• Rośliny buraka są bogate w potas i witaminy, co wspiera zdrowie
• Miąższ idealny do bezpośredniego spożycia
• Odmiana polecana do produkcji soków i domowych przetworów
• Soczyste buraczki możemy zbierać od lipca do października
• Odporność na choroby i wybijanie w pędy kwiatostanowe zapewnia stabilne plony