Brokuł to odmiana kapusty warzywnej, przeznaczona do uprawy wiosennej i jesiennej. Brokuł Sebastian jest odmianą wczesną. Na zbiór wiosenny tworzy róże już po 30-40 dniach, jesienią po około 45-50. Wypukłe róże w kolorze ciemnej zieleni osadzone są na wysokiej łodydze. Rozsadę można przygotować w zimnym inspekcie lub na rozsadniku. Polecana szczególnie do uprawy amatorskiej.