Odmiana bardzo plenna. Korzeń spichrzowy kulisty z lejkowatą nasadą, zagłębiony w ziemi do 3/4 długości. Skórka gładka, ciemnoczerwona. Miąższ o dużej zawartości cukrów i czerwonego barwnika-betaniny, o słabo zaznaczonych pierścieniach. Niskie kumulowanie azotanów. Stanowisko słoneczne. Lubi glebę bogatą w składniki pokarmowe. Polecany do uprawy na letni zbiór pęczkowy. Doskonały do bezpośredniego spożycia i na przetwory. Długotrwałe przechowywanie korzeni do marca. 1g = 50-120 nasion.