Odmiana ta zalecana jest do uprawy w gruncie wyłącznie na zbiór wczesnowiosenny. Oznacza to, że pozostawia się ją na polu w najzimniejsze miesiące w roku, by wczesną wiosną zebrać plon wysokiej jakości. Odpowiednim terminem siewu jest okres między końcem sierpnia, a połową września. Sałata jest bogatym źródłem żelaza i błonnika. Poza tym zawiera wapń i magnez, witaminę C