Pietruszka Sonata

-nazwa łacińska : Petroselinum crispum Mill.

-nazwa odmiany : SONATA

-opis odmiany :

• pietruszka korzeniowa
• odmiana późna
• zwiększona odporność na susze, zwłaszcza podczas wschodów
• korzeń stożkowy, ostro zakończony o długość 23-24 cm
• skórka biała, gładka, bez tendencji do rdzewienia
• miąższ ścisły, kremowobiały
• przy zbyt gęstych wschodach konieczna jest przerywka

– okres wegetacji – 150-160 dni

– stanowisko – słoneczne, gleby żyzne, spulchnione, dobrze zatrzymujące wodę

– rozstawa – rzędy co 30-40 cm, odległość między roślinami co 3-4 cm

-zastosowanie-  przeznaczona do bezpośredniego spożycia, przetwórstwa i przechowywania

– gramatura – 6,5 g.