Burak Ćwikłowy OPOLSKI

-nazwa łacińska : Beta vulgaris. L

-nazwa odmiany : OPOLSKI mieszaniec F1

 -opis odmiany : 

• odmiana bardzo plenna
• korzenie wydłużone z zaokrągloną nasadą
• skórka purpurowo-brązowa, skorkowacenie słabe do średniego
• miąższ barwy karminowoczerwony z
  prawie niewidocznymi pierścieniami na przekroju
• duży udział korzeni handlowych w plonie ogólnym
• zawartość betaniny w soku 0,07%
• współczynnik betaniny do wulgaksantyny 1,3

– okres wegetacji – okres wegetacji wynosi około 110-115 dni.

– stanowisko – otwarte słoneczne stanowisko, podłoże o podłożu obojętnym, powinno być zasobne w materię organiczną i uregulowanych stosunkach wodnych.

– rozstawa –  w rzędach oddalonych o 30-40 centymetrów

-zastosowanie- odmiana polecana do bezpośredniego spożycia, przechowywania oraz przetwórstwa (szczególnie na soki).

– gramatura – 12 g.